晶间腐蚀仪专门应用于不锈钢的晶间腐蚀的专用设备，用于检验各种类型的不锈钢、铝合金等材料在特定的温度和腐蚀试剂下晶间腐蚀的状况，从而判定材料的化学成分、热处理和加工工艺是否合理，是金属局部腐蚀的一种，沿着金属晶粒间的分界面向内部扩展的腐蚀，晶间腐蚀会破坏晶粒间的结合，大幅降低金属的机械强度。